Klinčeky Cejlón Srílanka Korenička

Podrobný popis

Toto záhadné korenie je púčik kvetu večne zeleného stromu. Naše klinčeky pochádzajú zo Srí Lanky. Klinčeky patria medzi horúce intenzívne hrejivé korenie. U nás sa väčšinou používajú na varené víno a dezerty , ale  už naše staré mamy vedeli že klinček dokáže vyzdvihnúť chuť jedla a používali sa napichané do cibule , ktorá sa varila v paradajkovej polievke alebo v hrnci s ryžou , či pri pomalom pečení lahodnej šunky. Veľmi dobre sa kombinujú so škoricou a badiánom.

Balenie 50g

Klinčeky sa neodporúča skladovať v plastovom obale nakoľko obsahujú étericky olej , ktorý dôkaze rozpustiť plasty.