Korenie z Indonézie

Dlhé korenie bolo známe skôr, ako bobuľky čierneho korenia. Pravdepodobne to bolo prvé korenie ktoré sa dostalo do oblasti Stredomoria. Aj po príchode čierneho korenia, bola...

Andalimánske korenie , alebo aj korenie Batak je divoko rastúca rastlina príbuzná Sečuánskemu koreniu, ktorá pochádza zo Sumatry v Indonézii. Jej plody zbierajú ľudia z kmeňa...

Kubéby tiež nazývané ako Jávske korenie kvôli Indonézskému pôvodu. Majú mierne korenistú príchuť s mierne horkým zakončením. Pri tepelnej úprave