Kubéby Jáva Indonézia Korenička

1 hodnotenie
€6,90 / ks
Skladom (> 5 ks)

Kubéby tiež nazývané ako Jávske korenie kvôli Indonezkému pôvodu. Majú mierne korenistú príchuť s mierne horkým zakončením. Pri tepelnej úprave 

Detailné informácie

Podrobný popis

Kubéby sú tiež nazývané ako Jávske korenie kvôli Indonezskému pôvodu. Majú mierne korenistú príchuť s mierne horkým zakončením. Pri tepelnej úprave stratia svoju horkosť a získajú zaoblenejšiu príchuť s náznakom muškátového orieška a kardamómu. Pre svoju mierne ihličnatú arómu sa veľmi dobre hodí k divine.

Kubéby sa používa spolu s klinčekmi, muškátovým orieškom a zázvorom na vytvorenie zmesi štyroch korení, zmesi obľúbenej vo francúzskej kuchyni kde je známa ako quatre épices.

Dodatočné parametre

Kategória: CELÉ KORENIE
Krajina pôvodu: Indonezia , Jáva
Čistá hmotnosť: 40g
Balenie: Luxusná korenička YOGY