Muškátový orech Srí Lanka Korenička

Podrobný popis

Toto mýtické korenie sa v dávnych časoch vyvažovalo zlatom. Vôňa muškátového oriešku je naozaj omamná ,a má jemne pikantnú, hrejivú chuť. U nás sa využíva zväčša len na vianočné pečenie, a z jedľa sa nám pomaly vytráca čo je ale veľká škoda. Veľmi dobre sa hodí do obyčajnej zemiakovej kaše, do dusenej kapusty, na grilovanú zeleninu, do ovocných koláčov, ale aj do omáčok a na dusené a pomaly pečené mäso. Do jedľa sa pridáva čerstvo nastrúhaný, a až pred samotným záverom varenia. Venujme mu trošíčka viac starostlivosti, muškátový oriešok si ju zaslúži. Za odmenu nás obdaruje neopísateľnou chuťou. Náš Ceylónsky muškátový oriešok pochádza z kolísky korenia Srí Lanky.