Čierne korenie Neelamundi , Kérala India Vrecúško

Novinka
1 hodnotenie
€4,50 / ks
Skladom (> 5 ks)

Veľmi vzácna odroda z indickej Kéraly , ktorej sa ročne zozbiera len veľmi malé množstvo. Nakoľko je to pôvodná a veľmi stará odroda, má oproti novým hybridným odrodám 

Detailné informácie

Podrobný popis

Veľmi vzácna odroda z indickej Kéraly, ktorej sa ročne zozbiera len veľmi malé množstvo. Nakoľko je to pôvodná, a veľmi stará odroda má oproti novým hybridným odrodám o viac ako polovicu menšiu úrodu. Nepotrebuje žiadne dodatočne zavlažovanie ani pesticídy nakoľko nie je náchylná na choroby. Neelamundi znamená v miestnom jazyku Malajálamčine ´modré korenie´ pre jeho krásne modré odlesky. Vôňa korenia je jemne kvetová z náznakmi eukalyptu a limetky. Veľmi dobre dopĺňa zeleninové pokrmy a keď sa nám ochladí je priam určená na rôzne krémové polievky. Toto veľmi zaujímavé čierne korenie sa pestuje za ideálnych klimatických podmienok v nádhernej divokej krajine plnej prírodných krás. Ako korenie s neskorým zberom má Neelamundi čas na dozretie a rozvinutie svojej intenzívnej chuti. Výsledkom sú, oveľa chutnejšie bolbuky ako hybridne odrody korenia.

Viac riadkov o čiernom korení nájdete na našom Blogu v článku

 

Po otvorení odporúčame zvyšný obsah balenia presypať do sklenenej uzatvárateľnej nádoby.

Dodatočné parametre

Kategória: CELÉ KORENIE
Krajina pôvodu: India - Kérala
Váha: 40g
Balenie: Kompostovateľné vrecúško
Latinský názov: Piper nigrum