Čierne korenie Karimunda Kérala India
Kód: 112/20G 112/40G Zvoľte variantSúvisiaci tovar
Podrobný popis
Čierne korenie Karimunda
Pôvod čierneho korenia Karimunda
Vedeli ste, že na svete existuje viac ako 600 odrôd čierneho korenia?
Karimunda patrí medzi najstaršie pôvodné indické odrody, ktoré si zachovali svoju autentickú chuť aj odolnosť. Práve táto odroda bola ako prvá vyvezená do Kambodže, kde sa gény tejto prastarej odrody nachádzajú aj v slávnom Kampotskom korení.
Nepotrebuje dodatočné zavlažovanie ani chemické postreky, pretože je prirodzene odolná voči chorobám. Pochádza z malej rodinnej farmy pána v západných Ghátoch, oblasti obklopenej štyrmi národnými parkmi Indie.
Korenie je ručne zbierané a následne sušené na slnku.
Ako chutí čierne korenie Karimunda?
Úplne vyzreté korenie Karimunda má plnú a bohatú chuť s príjemným zahriatím.
Objavujú sa v ňom jemné ovocné tóny, v ktorých cítiť náznak zeleného manga. Pálivosť je výrazná, no vyvážená a čistá.
Dodatočné parametre
| Kategória: | KORENIE |
|---|---|
| EAN: | Zvoľte variant |
| Krajina pôvodu: | India - Kérala |
| Čistá hmotnosť: | 40g |
| Balenie: | Kompostovateľné vrecúško |
| Latinský názov: | Piper nigrum |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.