KORENIE

Krásna silná a nezameniteľná aróma našej starostlivo vyberanej pravej Cejlónskej škorice priamo zo Srí Lanky. 

Pestovanie škorice vo Vietname bolo prerušené vojnou, ale po niekoľkých desaťročiach sa podarilo jeho obnovu. Pochádza zo stredného...

Nove korenie objavil Krištof Kolumbus počas svojej druhej plavby na Nový Svet . Naše nové korenie pochádza z

Krásna silná nezameniteľná aróma našej starostlivo vyberanej pravej Cejlónskej škorice priamo zo Srí Lanky. Cejlónska škorica obsahuje iba malé 

Možno si myslíte že vo svete korenia sa už nič nové nedá objaviť, no aj svet korenia má svoje nové doteraz nepoznané objavy. Jedným z nich je aj korenie Doi alebo v tradičnom...

Ancho chilli paprička je sušená verzia papriky poblano, ktorá pochádza z Puebla v Mexiku. Keď sa však poblano nechá dozrieť skoro do úplnej zrelosti,

Náš čierny kardamóm pochádza z Indie zo Štátu Assam, ktorý je kolískou jedného z najlepších čiernych čajov na svete. Assam sa nachádza na juhu východných Himalájí v údolí rieky...

Dlhé korenie bolo známe skôr, ako bobuľky čierneho korenia. Pravdepodobne to bolo prvé korenie ktoré sa dostalo do oblasti Stredomoria. Aj po príchode čierneho korenia, bola...

Guajillo paprička patrí medzi svätú trojicu najpoužívanejších chilli papričiek v Mexiku . Do tejto trojice patria Chipotle chilli a Ancho chilli . Pálivosť je

Chipotle sú údené a sušené jalapeño papričky, ktoré Mexičania používajú už stáročia. Jalapeños sa...

Na prvý pohľad nenápadné, no s charakterom, ktorý si zapamätáte. Kubeby, alebo aj „chvostnaté korenie“, rastú v...

Oživte svoje jedlá intenzívnou citrusovou arómou korenia Maqaw. Jeho výrazná chuť pridáva do omáčok, a marinád nezameniteľný nádych, obohacujúci vaše jedlá o exotickú chuťovú...