Saigonská škorica mletá Vietnam

Pôvod Vietnamskej škorice 

Škorica patrí medzi najznámejšie koreniny na svete. Je obľúbená nielen kvôli svojej vynikajúcej chuti, ale aj vďaka jej priaznivým zdravotným vlastnostiam. Pestovanie škorice vo Vietname bolo prerušené vojnou, ale po niekoľkých desaťročiach sa podarilo jeho obnovu. Pochádza zo stredného Vietnamu, kde vysoké škoricovníky rastú na strmých svahoch. Teplé a vlhké podnebie im poskytuje ideálne prostredie na rast. Niektoré stromy majú viac ako 100 rokov a ich kôra sa zberá len raz za 8 až 12 rokov, niektoré dokonca len raz za 35 rokov, čo z nej robí skutočný chuťový unikát. Pre jej velmi vysoký obsah olejov má velmi intenzívnu krásne sladkú chuť a vôňu čo z nej robí naozajstný klenot medzi škoricovníkmi.