Zákaznícka podpora:0910 252 560yogy@yogy.sk
    Domov / KORENIE / Ancho Chilli drvené Mexiko

    Ancho Chilli drvené Mexiko

    Kód: 285
    Priemerné hodnotenie produktu je 5,0 z 5 hviezdičiek. 1 hodnotenie Podrobnosti hodnotenia
    ancho chilli Mexiko
    €3,90 / ks Jednotková cena:
    Skladom (5 ks)

    • Sušené poblano z Mexika • tóny ovocia a čokolády • jemná pálivosť 3/10 • do marinád a omáčok

    Detailné informácie

    5,0* OD 397 Zákazníkov
    5,0* OD 397 Zákazníkov
    Stovky zákazníkov nás hodnotia plným počtom hviezdičiek.
    Doprava na nás od 55€
    Doprava na nás od 55€
    Na výdajné miesta packeta. K objednávke nad 50 € pribalíme balíček korenia zadarmo.
    Ocenenie Great Taste
    Ocenenie Great Taste
    Prvá slovenská značka korenia s ocenením Great Taste.

    Súvisiaci tovar

    Kurkuma 43
    Peruánska Kurkuma Mletá
    Priemerné hodnotenie produktu je 5,0 z 5 hviezdičiek.
    Skladom (>5 ks)
    €3,50

    • Z peruánskych hôr • 4 až 6 % kurkumínu • sýtooranžová farba • do kari a zlatého mlieka

    52
    korenicka 1 43
    Luxusná plechová korenička YOGY
    Skladom (>5 ks)
    €3,90

    • Dvojitý uzáver • neprepúšťa svetlo • približne 80 g korenia • matná čierna

    870
    chipotle Mexiko 1
    Chipotle drvené údené papričky Jalapeño Vrecúško
    Priemerné hodnotenie produktu je 5,0 z 5 hviezdičiek.
    Skladom (>5 ks)
    €3,90

    • Z Puebly v Mexiku • tradične údené na dreve • dymová chuť • na marinády a omáčky

    67/40G
    guajillo chilli Mexiko 1
    Guajillo Chilli drvené Mexiko
    Vypredané
    €3,90

    • Sušené chilli z Mexika • ovocná chuť, jemná pálivosť 3/10 • do marinád, omáčok a tacos • 30 g zip vrecúško

    279
    Zobraziť všetky súvisiace produkty

    Podrobný popis

    Ancho chilli drvené z Mexika od YOGY vo vrecúšku s mažiarom

    Ancho chilli od YOGY

    Mexiko Krajina pôvodu
    Pálivosť 3 z 10 Jemné až stredne pikantné
    30 g Čierne zip vrecúško
    Bez lepku
    100% Prírodné Bez ožarovania a chemických prísad
    Približne 20 porcií Vystačí na
    Ručne balené na Slovensku s dôrazom na kvalitu.
    Dozreté do červena, preto sladšie a plnšie.
    Overený pôvod, vieme presne, odkiaľ každá korenina pochádza.
    Prvá značka korenia s ocenením Great Taste na Slovensku
    Sušené poblano z mexickej Puebly

    Sušené poblano z mexickej Puebly

    Ancho chilli je sušená verzia papriky poblano, ktorá pochádza z mexickej Puebly. Poblano sa necháva dozrieť takmer do úplnej zrelosti, kým sa nezmení na krásne červenú, a práve vtedy získa viac prirodzenej sladkosti, ktorá vyváži jeho miernu pálivosť.

    Naše ancho pochádza z Mexika a ponúkame ho len drvené. Drvené chilli si oveľa dlhšie zachová svoju bohatú paprikovú arómu a v kuchyni sa s ním pracuje jednoducho.

    Drvené ancho chilli, tmavočervené vločky so semienkami

    Ako chutí a čo robíme inak?

    Ancho má bohatú, výraznú paprikovú chuť s hlbokými tónmi ovocia a čokolády a jemnou dymovou nôtou. Pálivosť je jemná až stredná, na našej stupnici 3 z 10, takže chuť jedla nezakryje, len ju prehĺbi.

    V YOGY nekupujeme anonymné korenie. Ancho dovážame z Mexika a balíme ho ručne na Slovensku do čierneho zip vrecúška, ktoré chráni jeho farbu aj arómu pred svetlom.

    Dá sa z drveného ancho pripraviť salsa?

    Áno. Drvené ancho stačí na pár minút namočiť do teplej vody, aby zmäklo, a potom ho rozmixovať s paradajkami, cibuľou, cesnakom a štipkou soli. Vznikne tmavá, jemne sladká salsa s hlbokou chuťou.

    Robo Žáčekzakladateľ YOGY

    Marinády a mäso
    Pečené zemiaky a zelenina
    Paradajkové omáčky
    Horúca čokoláda

    Parametre

    Hmotnosť 30 g
    Vystačí na Približne 20 porcií
    Forma Drvené
    Pálivosť Jemná až stredná, 3 z 10
    Zloženie Chilli papričky ancho
    Krajina pôvodu Mexiko
    Spôsob balenia Ručne, v čiernom zip vrecúšku
    Alergény Bez alergénov
    Botanický názov Capsicum annuum

    Tip od YOGYho: takto ho používame my

    Robo Žáček, zakladateľ YOGY
    Lyžičku ancho vmiešam do plnotučnej kyslej smotany so štipkou soli a nechám pol hodiny odstáť. Vznikne skvelý dip ku grilovanej zelenine. A v zime dám štipku do horúcej čokolády, ancho jej krásne zvýrazní chuť.

    Robo Žáčekzakladateľ YOGY

    Čo je ancho chilli?
    Sušená paprika poblano z mexickej Puebly, ktorá sa zberá takmer zrelá a červená. Má bohatú paprikovú chuť s tónmi ovocia a čokolády a jemnú pálivosť.
    Ako pálivé je ancho chilli?
    Jemné až stredne pikantné, na našej stupnici 3 z 10. Hodí sa aj pre tých, ktorí ostré jedlá veľmi nemusia.
    Na čo sa ancho najčastejšie používa?
    Do marinád, paradajkových omáčok a enchilád, na pečené zemiaky a zeleninu, do zemiakovej kaše, do dipu z kyslej smotany aj do čokoládových dezertov a horúcej čokolády.
    Ako ancho skladovať?
    V dobre uzatvorenom vrecúšku, v suchu a tme, mimo tepla a svetla, aby si zachovalo farbu aj arómu.
    Obsahuje ancho chilli lepok?
    V našej prevádzke nespracovávame lepok ani produkty, ktoré s ním môžu prísť do styku, takže toto chilli je pre vás bezpečnou voľbou aj v tomto smere. Korenia, ktoré môžu obsahovať alergény, balíme len vo vyhradený deň a v nádobách určených výhradne na tento účel.
    Je ancho vhodné pre vegánov?
    Áno, ide o čisto rastlinný produkt bez živočíšnych zložiek.

    Dodatočné parametre

    Kategória: KORENIE
    EAN: 8586027180045
    Krajina pôvodu: Mexiko
    ? Čistá hmotnosť: 30g
    Balenie: Čierne zip vrecúško
    Latinský názov: Capsicum annuum

    Hodnotenie tovaru

    Priemerné hodnotenie produktu je 5,0 z 5 hviezdičiek. 1 hodnotenie
    5
    1x
    4
    0x
    3
    0x
    2
    0x
    1
    0x

    Zanechajte hodnotenie

    Nevypĺňajte toto pole

    Ako by ste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hviezdičiek, kde 1 je najhoršie a 5 najlepšie hodnotenie.

    Vložením hodnotenie súhlasíte s podmienkami ochrany osobných údajov

    Výpis hodnotení

    5
    AK Avatar autora Hodnotenie produktu je 5 z 5 hviezdičiek. 29.9.2026
    *****

    Diskusia

    Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

    Nevypĺňajte toto pole

    Bezpečnostná kontrola

    Vložením komentáre súhlasíte s podmienkami ochrany osobných údajov