Chipotle drvené údené papričky Jalapeño Vrecúško

Kód: 67
Neohodnotené
€3,90 / ks
Skladom (> 5 ks)

Chilli papričky Jalapeño patria medzi najpoužívanejšie chilli na svete. Prvé miesto v celosvetovej spotrebe patrí jednoznačne Mexiku , kde sa konzumujú čerstvé , nakladané , kvasené , sušené alebo ľahko zaúdené ako naše chipotle.

 

Detailné informácie

Podrobný popis

Chipotle v našom voňavom obchode pochádzajú priamo z Mexika. Pestujú sa až do ich úplnej botanickej zrelosti , čo predstavuje červenú až tmavočervenú farbu. Pri procese výroby chipotle sa využíva pôvodná technika otvoreného údenia na dreve po dobu piatich dní pri teplote maximálne 75 stupňov celzia. Pri tejto teplote a otvorenej technike sa aróma plne dozretej papričky Jalapeño krásne spojí s údenou chuťou jemne tlejúceho dreva. Pre zachovanie čo najväčšej chute su papričky už vo finálnej fáze drvené na vločky. Výhoda drveného chilli spočíva aj v jeho následnom všestrannom využití. Môžete ich znova rehydratovať namočením do vody , a ak budete potrebovať dá sa ľahko pomlieť alebo rozdrviť na vami požadovanú veľkosť.

Chipotle paprička je stredne pálivá  má 5000SHU, a podľa stupnice sa zaraduje na 5/10.

Balenie 40g 

Po otvorení odporúčame zvyšný obsah balenia presypať do sklenenej uzatvárateľnej nádoby.

Dodatočné parametre

Kategória: CHILLI
Krajina pôvodu: Mexico
Čistá hmotnosť: 40g
Balenie: Kompostovateľné vrecúško
Latinský názov: Capsicum annum

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie