Prečo je korenie Karimunda vypestované bez chémie?

Karimunda je pôvodná indická odroda čierneho korenia, ktorá sa po generácie pestuje v Západných Ghátoch. Miestne tropické podnebie, dostatok prirodzených zrážok a mimoriadne bohatá biodiverzita vytvárajú ideálne podmienky na jej pestovanie. Je to odolná odroda, ktorá je na toto prostredie prirodzene prispôsobená a nevyžaduje intenzívne zásahy pri pestovaní.

Čierne korenie Karimunda Kérala India

Kód: 112/20G 112/40G Zvoľte variant

Novinka Tip

Neohodnotené Podrobnosti hodnotenia

€3 / ks €5,50 / ks od €3 / ks

Skladom (3 ks) Skladom (>5 ks) Zvoľte variant

Balenie
Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.

• Zo Západných Ghátov, India • jedna z najstarších odrôd • tón zeleného manga • na steaky a ryby

Detailné informácie

5,0* OD 397 Zákazníkov

Stovky zákazníkov nás hodnotia plným počtom hviezdičiek.

Doprava na nás od 55€

Na výdajné miesta packeta. K objednávke nad 50 € pribalíme balíček korenia zadarmo.

Ocenenie Great Taste

Prvá slovenská značka korenia s ocenením Great Taste.

€18,90 –10 %

Výhodná sada troch korení KAMPOT, BENASURA ,PHU QUOC

Skladom (5 ks)

€17,01

• 3× 40 g z troch krajín • Kambodža, India, Vietnam • tri odlišné chute • výhodná sada

1696

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Jedna z najstarších indických odrôd

Na svete existuje viac ako 600 odrôd čierneho korenia. Karimunda patrí medzi najstaršie pôvodné indické odrody, ktoré si zachovali svoju autentickú chuť aj odolnosť. Práve táto odroda bola ako prvá vyvezená do Kambodže, kde sa gény tejto prastarej odrody nachádzajú aj v slávnom Kampotskom korení.

Nepotrebuje dodatočné zavlažovanie ani chemické postreky, pretože je prirodzene odolná voči chorobám. Pochádza z malej rodinnej farmy v Západných Ghátoch, oblasti obklopenej štyrmi národnými parkmi Indie. Korenie je ručne zbierané a následne sušené na slnku.

Parametre

Hmotnosť	20 g / 40 g
Vystačí na (20 g)	Približne 40 porcií
Vystačí na (40 g)	Približne 80 porcií
Forma	Celé korenie
Krajina pôvodu	Západné Ghát, Kérala, India
Spôsob zberu	Ručne, sušené na slnku
Spôsob balenia	Ručne, vo vzduchotesnom vrecúšku so ZIP uzatváraním
Alergény	Bez alergénov
Botanický názov	Piper nigrum

Čo je korenie Karimunda?

Jedna z najstarších pôvodných indických odrôd čierneho korenia, ktorá pochádza zo Západných Ghátov v Kérale a je predkom slávneho Kampotského korenia.

Na čo sa korenie Karimunda najčastejšie používa?

K rybám a morským plodom, ako dokončovacie korenie na steaky a grilované mäso, aj na každodenné dochucovanie.

Ako chutí korenie Karimunda?

Plná a bohatá chuť s príjemným zahriatím, jemnými ovocnými tónmi s náznakom zeleného manga a výraznou, no vyváženou pálivosťou.

Ako korenie Karimunda skladovať?

V dobre uzatvorenom vrecúšku, v suchu a tme, mimo tepla. Celé zrnká si arómu držia dlhšie ako pomleté, meľte ho preto vždy až tesne pred použitím.

Obsahuje korenie Karimunda lepok?

V našej prevádzke nespracovávame lepok ani produkty, ktoré s ním môžu prísť do styku, takže toto korenie je pre vás bezpečnou voľbou aj v tomto smere. Korenia, ktoré môžu obsahovať alergény, balíme len vo vyhradený deň a v nádobách určených výhradne na tento účel.

Je korenie Karimunda vhodné pre vegánov?

Áno, ide o čisto rastlinný produkt bez živočíšnych zložiek.

Dodatočné parametre

Kategória:	KORENIE
EAN:	Zvoľte variant
Krajina pôvodu:	India - Kérala
Čistá hmotnosť:	40g
Balenie:	Kompostovateľné vrecúško
Latinský názov:	Piper nigrum

Hodnotenie tovaru

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Meno

E-mail

Komentár

Ako by ste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hviezdičiek, kde 1 je najhoršie a 5 najlepšie hodnotenie.

Vložením hodnotenie súhlasíte s podmienkami ochrany osobných údajov

Diskusia

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.