Koriander celý Madagaskar Vrecúško

Kód: 118
€3,90 / ks
Skladom (4 ks)
  • Najkvalitnejšie bobuľky korenia z Madagaskaru 
  • Celý proces od pestovanie až po zber a sa vykonáva ručne 
  • Podnebie ostrova Madagaskar mu dodáva silnú prenikavú citrusovú arómu 
  • Neporovnateľná kvalita čerstvého korenia v porovnaní s nevýrazným korením, vyrábaným v priemyselnom meradle. 
  • Vypestovaná s dôrazom na životné prostredie 
  • Starostlivo zabalená s láskou na Slovensku 
  • Kúpou tohto produktu podporujete miestnu komunitu farmárov na Madagaskare pri vytváraní nových pracovných miest, vzdelávania mladej generácie z dôrazom na dôležitosť ochrany životného prostredia.

Detailné informácie

Podrobný popis

Koriander celý Madagaskar Vrecúško

Koriander celý

Koriander celý Madagaskar Vrecúško
Madagaskar centrálna vysočina Ampefy Pôvod
Koriander celý Madagaskar Vrecúško
Mlynček / Mažiar Vhodné pre
Koriander celý Madagaskar Vrecúško
Marec 2022 Zber
Koriander celý Madagaskar Vrecúško
40g  zip vrecúško Balenie 
Koriander celý Madagaskar Vrecúško
Ručne balené V chránenej dielni
Koriander celý Madagaskar Vrecúško
100% Prírodné Bez ožarovanie a chemických prísad

Semená koriandra sú teplé sladké kvetinovo voňavé bobuľky s jemným citrusovým nádychom. Naše semienka koriandru pochádzajú z Madagaskaru kde im špecifické podnebie dodalo ešte viacej citrusovej arómy. 

Mnoho koreniacich zmesí, či už indické, indonézske, marocké alebo africké používajú koriander ako jednu zo svojich hlavných prísad. Semená sa dajú ľahko rozdrviť v mažiari avšak pred mletím a drvením je dobré semienka nasucho opiecť na panvici, kým nebudete cítiť ich krásnu vôňu. Týmto spôsobom vyťažíte s každého celého korenia doslova maximum a zvýrazníte tak všetky jeho arómy ukryté vo vnútri. 

Koriander odporúčame mlieť na hrubo tým získate ďalšiu textúru vo vašich receptoch. 

Po otvorení odporúčame zvyšný obsah balenia presypať do sklenenej uzatvárateľnej nádoby.


Koriander celý Madagaskar Vrecúško

Tip na rýchlu zmes 

Do mažiaru pridáme  15g Koriandrových semienok opražených ,  5g Feniklu ,  5g Sezamu,  Voliteľné štipka citrónovej kôry .Rozdrvíme na požadovanú hrúbku. Jednoduchá zmes korenia ktorá vám krásne pozdvihne chuť pečených kačacích pŕs, grilovaného kuraťa alebo dusených špenátových listov.

Dodatočné parametre

Kategória: CELÉ KORENIE
Krajina pôvodu: Madagaskar
Čistá hmotnosť: 40g
Balenie: Čierne zip vrecúško
Latinský názov: Coriandrum sativum

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: