Prečo koriandrové semienka pred použitím opražiť?

Krátke opraženie nasucho na panvici uvoľní silice ukryté vo vnútri semienka a jeho aróma sa naplno rozvinie. Stačí semienka opekať len kým nezačnete cítiť ich krásnu, teplú vôňu, potom ich rozdrvte v mažiari alebo mlynčeku podľa potreby.

Koriander celý Taliansko Vrecúško

Kód: 118

Neohodnotené Podrobnosti hodnotenia

€2,90 / ks

Skladom (>5 ks)

• Z Talianska • citrusová aróma • základ korenistých zmesí • na pečenú kačku aj kura

Detailné informácie

5,0* OD 397 Zákazníkov

Stovky zákazníkov nás hodnotia plným počtom hviezdičiek.

Doprava na nás od 55€

Na výdajné miesta packeta. K objednávke nad 50 € pribalíme balíček korenia zadarmo.

Ocenenie Great Taste

Prvá slovenská značka korenia s ocenením Great Taste.

Podrobný popis

Ako chutí a čo robíme inak?

Semienka sa dajú ľahko rozdrviť v mažiari, no pred mletím alebo drvením je dobré ich najprv nasucho opiecť na panvici, kým neucítite ich krásnu vôňu. Týmto spôsobom z celého korenia vyťažíte doslova maximum a zvýrazníte všetky jeho arómy ukryté vo vnútri. Koriander odporúčame mlieť nahrubo, získate tak vo svojich receptoch ešte aj príjemnú textúru.

V YOGY nekupujeme anonymné korenie z veľkoskladu. Tento koriander k nám prichádza priamo z Talianska, kde dozrieva pod slnkom bohatým na svetlo.

Parametre

Hmotnosť	40 g
Vystačí na	Približne 40 porcií
Forma	Celé, vhodné do mlynčeka aj mažiara
Krajina pôvodu	Taliansko
Spôsob balenia	Ručne, vo vzduchotesnom zip vrecúšku
Alergény	Bez alergénov
Botanický názov	Coriandrum sativum

Čo je koriander celý?

Sušené semienka rastliny koriander siaty s teplou, sladkou, kvetinovou vôňou a jemným citrusovým nádychom.

Na čo sa koriander najčastejšie používa?

Je súčasťou mnohých korenistých zmesí, indických, indonézskych, marockých aj afrických, a hodí sa aj k pečenému mäsu a dusenej zelenine.

Ako koriander pred použitím pripraviť?

Odporúčame ho najprv nasucho opražiť na panvici, kým neucítite jeho vôňu, a potom rozdrviť nahrubo v mažiari.

Ako koriander skladovať?

Po otvorení odporúčame zvyšný obsah presypať do sklenenej uzatvárateľnej nádoby a skladovať v suchu a tme, mimo tepla.

Obsahuje koriander lepok?

V našej prevádzke nespracovávame lepok ani produkty, ktoré s ním môžu prísť do styku, takže tento koriander je pre vás bezpečnou voľbou aj v tomto smere. Korenia, ktoré môžu obsahovať alergény, balíme len vo vyhradený deň a v nádobách určených výhradne na tento účel.

Je koriander vhodný pre vegánov?

Áno, ide o čisto rastlinný produkt bez živočíšnych zložiek.

Dodatočné parametre

Kategória:	KORENIE
EAN:	8586027180564
Krajina pôvodu:	Taliansko
Čistá hmotnosť:	40g
Balenie:	Čierne zip vrecúško
Latinský názov:	Coriandrum sativum

Hodnotenie tovaru

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Meno

E-mail

Komentár

Ako by ste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hviezdičiek, kde 1 je najhoršie a 5 najlepšie hodnotenie.

Vložením hodnotenie súhlasíte s podmienkami ochrany osobných údajov

Diskusia

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.