Podrobný popis
Soľ, ktorú tvoria len vietor a slnko
Na severe Dalmácie, v starobylom mestečku Nin, sa už viac než 1500 rokov vyrába soľ tak, ako kedysi, ručne, pomaly a s úctou k prírode. Táto soľ nevzniká v továrni. Vzniká v slnkom zaliatych lagúnach, kde sa morská voda odparuje len za pomoci vetra, slnka a trpezlivosti.
Je to stopercentne prírodná morská soľ, bez úprav a bez chemikálií, ktorá sa ručne zbiera v tradičných soľných poliach. Je bohatá na minerály, vápnik, horčík, draslík a ďalšie stopové prvky, ktoré si zachováva vďaka šetrnému, prirodzenému spracovaniu.
Ako chutí a čo robíme inak?
Hrubá štruktúra tejto soli ju robí ideálnou tam, kde chcete výraznejší, chrumkavejší dotyk chuti, ktorý sa rozplynie postupne. Na grilovanie, či už mäsa, rýb alebo zeleniny, dodáva harmonickú slanosť a pekne vynikne aj ako dokončovacia soľ na hotové jedlo tesne pred podávaním.
V YOGY nekupujeme anonymnú soľ z veľkoskladu. Táto morská soľ k nám prichádza priamo z tradičných solísk v Nine, kde sa stále zbiera a spracúva ručne.
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.