Tadka Mix korenia Shreyo 40g
Kód: 1813Podrobný popis
Tadka Mix Shrey Kadam
Tadka Mix
Tadka je srdce indickej kuchyne. Ten krátky moment, keď sa korenie dotkne rozohriateho oleja a vzduch sa naplní vôňou, ktorá zastaví čas. Je to začiatok, ktorý rozhoduje o všetkom. Tadka masala patrí presne sem do sekundy, keď sa z obyčajného varenia stáva niečo, na čo sa nezabúda.
Vznikla v spolupráci s indickým šéfkuchárom Shreyom Kadamom z reštaurácie Mumbhai Central v Bratislave, aby priniesla autentický základ indickej kuchyne aj do domáceho varenia.
Používa sa na dochutenie šošovice, dhalov, strukovín aj zeleniny, kde vytvára ich typický, voňavý základ. Často sa pridáva na začiatku alebo na záver, aby jedlu dala poslednú, nezameniteľnú bodku.
Ako chutí Tadka Mix ?
Chuť je živá, hrejivá a okamžite prítomná. Rozvinie sa rýchlo, prebudí všetky chute v jedle a zanechá príjemný, korenistý pocit, ktorý vás prirodzene láka na ďalšie sústo. Má v sebe energiu, ktorá robí indickú kuchyňu tak nezameniteľnou. Dodá jedlu vôňu a hĺbku, ktorú by inak nemalo.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Indické zmesi korenia |
|---|---|
| EAN: | 8586027180991 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.