Biele korenie Madagaskar Vrecúško

Podrobný popis

Biele korenie získava svoju farbu stratou čierneho oplodia. Naše biele korenie stráca svoje oplodie samovoľne pri dosiahnutí úplnej zrelosti, a tým získa krásnu jemnú vôňu bez odpudivého zápachu. Pochádza z chránenej oblasti na severe ostrova Madagaskar. Biele korenie sa používa v rôznych ázijských kuchyniach, a to najmä v čínskych a vietnamských jedlách. Tradične sa používa na ochutenie polievok, kreviet a rýb. V Európe sa za používanie bieleho korenia nemusia hanbiť najmä škandinávske krajiny, kde je nenahraditeľnou súčasťou švédskych mäsových guličiek. Pre svoju chuť, ktorá je stále dosť korenistá, ale má v sebe oveľa menej pikantnosti ako čierne korenie sa veľmi dobre hodí do rôznych krémových polievok, omáčok, dipov, pri ktorých nám nenaruší krásnu bielu textúru jedla.  

Balenie 40g

Po otvorení odporúčame zvyšný obsah balenia presypať do sklenenej uzatvárateľnej nádoby.