Pokračovať do košíka
Zákaznícka podpora:0910 252 560yogy@yogy.sk
    Domov / ČIERNE KORENIE / Čierne korenie Madagaskar

    Čierne korenie Madagaskar

    Kód: 900
    Novinka
    Neohodnotené
    madagaskar cierne korenie
    €4,50 / ks
    Skladom (>5 ks)

    Najkvalitnejšie bobuľky korenia z Madagaskaru, kde sa
    celý proces od pestovanie až po zber vykonáva ručne.
    Podnebie ostrova Madagaskar mu dodáva jemný ovocný tón.
    Kvalita je neporovnateľná od bežne dostupného korenia, pestovaného v priemyselnom meradle.
    Starostlivo zabalená s láskou na Slovensku
    Kúpou tohto produktu podporujete miestnu komunitu farmárov na Madagaskare pri vytváraní
    nových pracovných miest, vzdelávania mladej generácie s dôrazom na dôležitosť ochrany životného prostredia.

    Detailné informácie

    Podrobný popis

    Čierne korenie Madagaskar

    Čierne korenie Madagaskar

    Čierne korenie Madagaskar
    Madagaskar Pôvod
    Čierne korenie Madagaskar
    Mlynček / Mažiar Vhodné pre
    Čierne korenie Madagaskar
    November 2022 Zber
    Čierne korenie Madagaskar
    40g ZIP vrecúško Balenie 
    Čierne korenie Madagaskar
    Ručne balené
    Čierne korenie Madagaskar
    100% Prírodné Bez ožarovania a chemickýh prísad

    Pôvod čierneho korenia z Madagaskaru

    Madagaskarské čierne korenie si v priebehu rokov vydobylo veľmi dobrú povesť. Každoročne sa dostáva do top 5 najlepších čiernych korení na svete. Jeho veľmi nízka produkcia obmedzuje jeho expanziu, ale zároveň mu dáva vlastnosť vzácnosti a výnimočnej chuti.

    Naše korenie pochádza hlavne z chránenej oblasti na severe Madagaskaru. Zberá sa len krátko pred úplnou zrelosťou, a suší sa prirodzene na slnku.

    Čierne korenie Madagaskar
    Čierne korenie Madagaskar

    Chuť čierneho korenia z Madagaskaru 

    Bobuľky korenia sú stredne veľké, ale za to obsah a chuť éterických olejov je podstatne vyššia ako u väčšiny typov čierneho korenia. Aróma je výrazne korenistá s ľahkým ovocným tónom za čo môže neskorší zber. Ten sa podpísal aj na farbe korenia ktorá má jemne červený nádych.

    Čierne korenie Madagaskar

        Tip na Použitie čierneho korenia 

    Kvalitné čierne korenie by sa malo používať až na záver varenia. Dlhým varom zanikne jeho krásna vôňa a z chutí nám zostane len pikantnosť.  Ak chcete chuť ešte viacej zvýrazniť, skúste korenie jemne opiecť na suchej panvici.  

    Dodatočné parametre

    Kategória: ČIERNE KORENIE
    Krajina pôvodu: Madagaskar
    Čistá hmotnosť: 40g
    Balenie: Uzatvárateľné vrecúško
    Latinský názov: Piper nigrum

    Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

    Nevypĺňajte toto pole: