Kampotské červené korenie Kambodža

Kód: 1068/20G 1068/40G Zvoľte variant
Priemerné hodnotenie produktu je 5,0 z 5 hviezdičiek. 5 hodnotení Podrobnosti hodnotenia
€4,50 / ks €8,50 / ks od €4,50 / ks Jednotková cena:
Skladom (>5 ks) Skladom (>5 ks) Zvoľte variant
Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.

• Chránená oblasť Kampot • zbierané po jednom zrne • ovocná medová chuť • na steaky a dezerty

Detailné informácie

5,0* OD 397 Zákazníkov
5,0* OD 397 Zákazníkov
Stovky zákazníkov nás hodnotia plným počtom hviezdičiek.
Doprava na nás od 55€
Doprava na nás od 55€
Na výdajné miesta packeta. K objednávke nad 50 € pribalíme balíček korenia zadarmo.
Ocenenie Great Taste
Ocenenie Great Taste
Prvá slovenská značka korenia s ocenením Great Taste.

Podrobný popis

Kampotské červené korenie z Kambodže

Kampotské červené korenie od YOGY

Kampot, Kambodža Krajina pôvodu
December 2025 až február 2026 Zber
20 až 40 g vrecúško Balenie
Ručne balené
100% Prírodné Bez ožarovania a chemických látok
20 g - 40 porcií 40 g - 80 porcií Vystačí na
Ručne balené na Slovensku s dôrazom na kvalitu.
Zbierané po jednom zrne, keď bobule prirodzene sčervenajú.
Overený pôvod, vieme presne, odkiaľ každá korenina pochádza.
Prvá značka korenia s ocenením Great Taste na Slovensku
Vzácne korenie pod ochranou pôvodu

Vzácne korenie pod ochranou pôvodu

Kampotské korenie je jedinečné vďaka svojej chuťovej komplexnosti, ktorá je ovocná, kvetinová a má jemne pikantné tóny. Pestuje sa v tropickej klíme Kampotu, kde prírodné podmienky, pôda, slnečné svetlo a vlhkosť, poskytujú ideálne prostredie pre jeho rast a vývoj.

Kampotské korenie je chránené značkou pôvodu a kvality chránené zemepisné označenie, ktorá zaručuje jeho autenticitu a pôvod. Nie je to len kulinársky poklad, ale aj súčasť kultúrnych tradícií a dedičstva regiónu Kampot v Kambodži.

Ako chutí a čo robíme inak?

Ako chutí a čo robíme inak?

Červené kampotské korenie má úplne inú chuť než to čierne, ovocnejšiu a sladkastú, pripomínajúcu lesné ovocie, sušené jahody a med. Stále je pikantné, ale oveľa jemnejšie a hlbšie. Hodí sa na steak, ryby, cestoviny, syry a dokonca aj na dezerty.

V YOGY nekupujeme anonymné korenie.Toto červené kampotské korenie k nám prichádza priamo z chránenej oblasti Kampot, kde sa zbiera ručne, zrnko po zrnku.

Prečo je červené kampotské korenie drahšie ako čierne?

Zberá sa ručne, zrnko po zrnku, len keď bobule úplne dozrejú a prirodzene sčervenajú, čo trvá výrazne dlhšie a je náročnejšie než zber zelených bobúľ na čierne korenie. Menší výnos aj náročnejšia práca sa odzrkadľujú aj v cene.

Robo Žáčekzakladateľ YOGY

Steaky
Ryby a cestoviny
Syry
Dezerty

Parametre

Hmotnosť 20 g / 40 g
Vystačí na (20 g) Približne 40 porcií
Vystačí na (40 g) Približne 80 porcií
Forma Celé korenie
Krajina pôvodu Kampot, Kambodža
Spôsob zberu Ručne, po jednom zrne, len plne dozreté bobule
Spôsob balenia Ručne, vo vzduchotesnom vrecúšku so ZIP uzatváraním
Alergény Bez alergénov
Botanický názov Piper nigrum

Tip od YOGYho: takto ho používame my

Robo Žáček, zakladateľ YOGY
Červené kampotské korenie mám najradšej na steaku, kde jeho ovocná, medová chuť dokonale doplní mäso. Melem ho vždy až tesne pred podávaním, nech si zachová svoju jemnú, hlbokú arómu. Skvelo funguje aj v kombinácii so syrmi alebo v jemných dezertoch.

Robo Žáčekzakladateľ YOGY

Čo je kampotské červené korenie?
Plne dozreté bobule korenia z chránenej oblasti Kampot v Kambodži, ktoré sa zbierajú ručne po jednom zrne, keď prirodzene sčervenajú.
Na čo sa kampotské červené korenie najčastejšie používa?
Na steaky, ryby, cestoviny, syry, a vďaka svojej ovocnej chuti sa hodí aj do dezertov.
Čím sa líši od čierneho kampotského korenia?
Zreje na kríkoch podstatne dlhšie a má ovocnejšiu, sladkastú chuť pripomínajúcu lesné ovocie a med, namiesto ostrej pikantnosti čierneho korenia.
Ako červené kampotské korenie skladovať?
V dobre uzatvorenom vrecúšku, v suchu a tme, mimo tepla. Celé zrnká si arómu držia dlhšie ako pomleté, meľte ho preto vždy až tesne pred použitím.
Obsahuje kampotské červené korenie lepok?
V našej prevádzke nespracovávame lepok ani produkty, ktoré s ním môžu prísť do styku, takže toto korenie je pre vás bezpečnou voľbou aj v tomto smere. Korenia, ktoré môžu obsahovať alergény, balíme len vo vyhradený deň a v nádobách určených výhradne na tento účel.
Je kampotské červené korenie vhodné pre vegánov?
Áno, ide o čisto rastlinný produkt bez živočíšnych zložiek.

Dodatočné parametre

Kategória: ČIERNE KORENIE
EAN: Zvoľte variant
Krajina pôvodu: Kampot Kambodža
Čistá hmotnosť: 20-40g
Balenie: Zip uzatvárateľné vrecúško
Latinský názov: Piper nigrum

Hodnotenie tovaru

Priemerné hodnotenie produktu je 5,0 z 5 hviezdičiek. 5 hodnotení
5
5x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x

Zanechajte hodnotenie

Nevypĺňajte toto pole

Ako by ste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hviezdičiek, kde 1 je najhoršie a 5 najlepšie hodnotenie.

Vložením hodnotenie súhlasíte s podmienkami ochrany osobných údajov

Výpis hodnotení

5
PJ Avatar autora Hodnotenie produktu je 5 z 5 hviezdičiek. 23.1.2025
Už som ho dávnejšie minul ale objednám znovu keď miniem aj zásoby malabarského. Zatiaľ najlepšie čo som mal.
5
IS Avatar autora Hodnotenie produktu je 5 z 5 hviezdičiek. 28.10.2024
Vyborne korenie, ktore doda celemu jedlu absolutne inu a novu chut, hlboka chut, rozvija sa vo viacerych rovinach, urcite odporucam
5
RH Avatar autora Hodnotenie produktu je 5 z 5 hviezdičiek. 13.4.2024
Konečne som ochutnal dobré korenie
5
L Avatar autora Hodnotenie produktu je 5 z 5 hviezdičiek. 3.1.2024
Perfektná chuť, začal som toto korenie pridávať už ku všetkému😉👍
5
MG Avatar autora Hodnotenie produktu je 5 z 5 hviezdičiek. 22.12.2023
Super, doslo vsetko. Vakuovo zabalene. Chut a vona korenin na 1*.

Diskusia

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole

Bezpečnostná kontrola

Vložením komentáre súhlasíte s podmienkami ochrany osobných údajov