Ako sa kubéby líšia od bežného čierneho korenia?

Majú typický drobný chvostík, ktorý čiernemu koreniu chýba, a ich chuť sa rozvíja postupne, od jemne bylinkovej cez ľahkú ostrosť až po hrejivý dozvuk. Namiesto priamej pikantnosti ponúkajú viacvrstvový zážitok, ktorý sa odhaľuje postupne.

Kubéby Jávske korenie Indonézia Vrecúško

Kód: 124/20G 124/40G Zvoľte variant

Novinka

2 hodnotenia Podrobnosti hodnotenia

€2,70 / ks €4,90 / ks od €2,70 / ks

Vypredané Vypredané Zvoľte variant

Balenie
Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.

• Zo Sumatry, Indonézia • typický chvostík • viacvrstvová chuť • na červené mäso a likéry

Detailné informácie

5,0* OD 397 Zákazníkov

Stovky zákazníkov nás hodnotia plným počtom hviezdičiek.

Doprava na nás od 55€

Na výdajné miesta packeta. K objednávke nad 50 € pribalíme balíček korenia zadarmo.

Ocenenie Great Taste

Prvá slovenská značka korenia s ocenením Great Taste.

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Ako chutí a čo robíme inak?

Kubéby nie sú prvoplánové. Ich chuť sa rozvíja pomaly, najprv jemne bylinkovo, potom príde ľahká ostrosť a nakoniec príjemne hrejivý, dlhý dozvuk. Práve táto viacvrstvová chuť ich robí výnimočnými. Skvelo sa hodia k červenému mäsu, do dusených jedál, orientálnych receptov či domácich likérov, a tí odvážnejší ich môžu pridať aj do dezertov alebo k čokoláde.

V YOGY nekupujeme anonymné korenie z veľkoskladu. Tieto kubéby k nám prichádzajú priamo zo Sumatry, kde ich miestni zberajú a spracúvajú tradičným spôsobom.

Parametre

Hmotnosť	20 g / 40 g
Vystačí na (20 g)	Približne 50 porcií
Vystačí na (40 g)	Približne 100 porcií
Forma	Celé, vhodné do mlynčeka aj mažiara
Krajina pôvodu	Sumatra, Indonézia
Spôsob balenia	Ručne, vo vzduchotesnom ZIP vrecúšku
Alergény	Bez alergénov
Botanický názov	Piper cubeba

Čo sú kubéby?

Drobné tmavé bobuľky s typickým chvostíkom zo Sumatry, tiež nazývané chvostnaté korenie, so zemitou, svieže korenistou vôňou.

Na čo sa kubéby najčastejšie používajú?

K červenému mäsu, do dusených jedál, orientálnych receptov aj domácich likérov, výnimočne aj do dezertov a k čokoláde.

Ako chutia kubéby?

Ich chuť sa rozvíja postupne, od jemne bylinkovej cez ľahkú ostrosť až po príjemne hrejivý, dlhý dozvuk.

Ako kubéby skladovať?

V dobre uzatvorenom vrecúšku, v suchu a tme, mimo tepla. Celé si arómu udržia najdlhšie.

Obsahujú kubéby lepok?

V našej prevádzke nespracovávame lepok ani produkty, ktoré s ním môžu prísť do styku, takže tieto kubéby sú pre vás bezpečnou voľbou aj v tomto smere. Korenia, ktoré môžu obsahovať alergény, balíme len vo vyhradený deň a v nádobách určených výhradne na tento účel.

Sú kubéby vhodné pre vegánov?

Áno, ide o čisto rastlinný produkt bez živočíšnych zložiek.

Dodatočné parametre

Kategória:	KORENIE
EAN:	Zvoľte variant
Krajina pôvodu:	Indonezia
Čistá hmotnosť:	30g
Balenie:	Kompostovateľné vrecúško

Hodnotenie tovaru

2 hodnotenia

Zanechajte hodnotenie

Meno

E-mail

Komentár

Ako by ste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hviezdičiek, kde 1 je najhoršie a 5 najlepšie hodnotenie.

Vložením hodnotenie súhlasíte s podmienkami ochrany osobných údajov

Marek Gramata 6.7.2025

Zaujímavé :D

Diskusia

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.