Zákaznícka podpora:0910 252 560yogy@yogy.sk
    Domov / KORENIE / Čierny Kardamóm Vrecúško

    Čierny Kardamóm Vrecúško

    Kód: 162/20G 162/10G Zvoľte variant
    1 hodnotenie
    čierny kardamom
    €4,90 / ks €2,70 / ks od €2,70 / ks
    Skladom (4 ks) Skladom (3 ks) Zvoľte variant
    Balenie
    Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.

    Náš čierny kardamóm pochádza z Indie zo Štátu Assam, ktorý je kolískou jedného z najlepších čiernych čajov na svete. Assam sa nachádza na juhu východných Himalájí v údolí rieky Brahmaputra. Čierny kardamóm patrí medzi intenzívne korenie. Aróma čierneho kardamómu je silná gáfrovo - eukaliptová a kedže sa suší na otvorenom ohni ten mu dodáva krásnu silnú dymovú arómu.

    Detailné informácie

    Súvisiaci tovar

    cejlonska skorica srilanka cela vrecusko maziar 43
    Škorica Cejlónska Srí Lanka celá Vrecúško
    Skladom (5 ks)
    od €2,20

    Krásna silná nezameniteľná aróma našej starostlivo vyberanej pravej Cejlónskej škorice priamo zo Srí Lanky. Cejlónska škorica obsahuje iba malé 

    34/10G
    badian vietnam maziar doypack 43
    Novinka Tip
    Badián celý Vietnam
    Skladom (5 ks)
    €3,50

    Badián je jedno z výzorovo najdivnejších korení na svete. Plody badiánu majú osem plodových listov, ktoré spolu tvoria korenie v tvare hviezdy. Okrem toho, že sa badián vo...

    561/20G
    klinceky srilanka
    Klinčeky Cejlón Srílanka Vrecúško
    Skladom (>5 ks)
    od €2,80

    Klinčeky, ktoré rozvoňajú kuchyňu skôr, než sa dotknú hrnca. Zo Srí Lanky, ručne zbierané ešte predtým, než stihnú...

    115/15G
    korenicka 1 43
    Luxusná plechová korenička YOGY
    Skladom (1 ks)
    €3,90

    Už máte plné zuby rozhádzaných sáčkov s korením? Objavte plechovú krásku, ktorá v tom konečne spraví poriadok. Elegantná, praktická, a presne vo vašom štýle.Plechová korenička...

    870
    adhoc maziar web 2
    Tip
    Luxusný liatinový mažiar
    Skladom (1 ks)
    €49

    Kvalitný mažiar by nemal chýbať v žiadnej správnej kuchyni. Kvalitný mažiar vám pomôže v príprave prvotriednych koreniacich zmesí, bylinkového pesta a rôznych exotických pást....

    426
    Zobraziť všetky súvisiace produkty Predchádzajúci produkt Ďalší produkt

    Podrobný popis

    Čierny Kardamóm Vrecúško

    Čierny kardamóm   

    Čierny Kardamóm Vrecúško
    Assam India Pôvod
    Čierny Kardamóm Vrecúško
    Mažiar alebo v celku  Vhodné pre
    Čierny Kardamóm Vrecúško
    November 2024 Zber
    Čierny Kardamóm Vrecúško
    20g ZIP vrecúško Balenie 
    Čierny Kardamóm Vrecúško
    Ručne balené V Chránenej dielni 
    Čierny Kardamóm Vrecúško
    100% Prírodné Bez ožarovania a chemickýh prísad

    Pôvod Čierneho kardamómu 

    Určite každý z vás pozná zelený kardamóm, ale poznáte aj jeho vzdialeného príbuzného čierny kardamóm? Ten pochádza z Indie zo Štátu Assam, ktorý je kolískou jedného z najlepších čiernych čajov na svete. Assam sa nachádza na juhu východných Himalájí v údolí rieky Brahmaputra. 

    Ako chutí Čierny kardamóm ?

    Aróma čierneho kardamómu je silná gáfrovo - eukalyptová a keďže sa suší na otvorenom ohni ten mu dodáva krásnu silnú dymovú arómu. Tieto intenzívne, opojné tóny zaraďujú čierny kardamóm do kategórie „hrejivých“ korení.

    Použitie

    Bez čierneho kardamómu sa nezaobíde žiadna masala. Je to korenie , ktoré nemožno vynechať pri príprave najlepšej polievky na svete Vietnamskej Pho. Ak chcete zvýrazniť jeho arómu , je dobré ho ideálne pred pridaním do jedla opiecť či už nasucho na panvici, alebo na oleji či ghee. Čierny kardamóm by sa nemal v receptoch zamieňať  za zelený. 

    Po otvorení odporúčame zvyšný obsah balenia presypať do sklenenej uzatvárateľnej nádoby.

     

    Čierny Kardamóm Vrecúško

    Tip na rýchlu zmes 

    Do mažiaru pridáme 10g Čierneho kardamómu,  5g Sušenej cibule,  5g Rímskej rasce,  Voliteľné 2g Horčičných semienok .Rozdrvíme na požadovanú hrúbku. Jednoduchá zmes korenia ktorá vám pozdvihne karamelizovanú cibuľu, grilované ryby a morské plody ktorým pridá hrejivú a údené arómu a vaše recepty tak pozdvihne na úplne inú úroveň. 
     

    Dodatočné parametre

    Kategória: KORENIE
    EAN: Zvoľte variant
    Krajina: India - Ásam
    Váha: 10-20g
    Balenie: Kompostovateľné vrecúško
    Latinský názov: Amomum subulatum
    5,0 1 hodnotenie
    5
    1x
    4
    0x
    3
    0x
    2
    0x
    1
    0x
    Nevypĺňajte toto pole:

    Výpis hodnotení

    5
    MG Avatar autora | 20.4.2024
    Spokojnosť 👌

    Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

    Nevypĺňajte toto pole:

    Bezpečnostná kontrola