Muškátový orech India Vrecúško

Kód: 73/30G 73/15G Zvoľte variant
€4,50 / ks €2,50 / ks od €2,50 / ks
Skladom (>5 ks) Vypredané Zvoľte variant
Balenie
Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.

Toto mýtické korenie sa v dávnych časoch vyvažovalo zlatom . Vôňa muškátového oriešku je naozaj omamná, a má jemne pikantnú, hrejivú chuť. U nás sa využíva zväčša len na 

Detailné informácie

Darček k objednávke nad 40€
Darček k objednávke nad 40€
Pri objednávke nad 40€ vám pribalíme balíček korenia ZADARMO
Doprava ZDARMA už od 45€
Doprava ZDARMA už od 45€
Pri objednávke nad 45€ vám ju pošleme na výdajné miesto PACKETA úplne ZADARMO

Podrobný popis

Muškátový orech Srí Lanka Vrecúško

Muškátový orech 

Muškátový orech Srí Lanka Vrecúško
SríLanka Pôvod
Muškátový orech Srí Lanka Vrecúško
Strúhanie / Mažiar Vhodné pre
Muškátový orech Srí Lanka Vrecúško
100% Prírodné Bez ožarovanie a chemických prísad
Muškátový orech Srí Lanka Vrecúško
Február 2022 Zber
Muškátový orech Srí Lanka Vrecúško
Ručne balené V Chránenej dielni 
Muškátový orech Srí Lanka Vrecúško
30g ZIP vrecúško Balenie 

Muškátový oriešok je jadro ovocia podobnému marhuliam. Tieto stromy sú vysoké niekedy až 22m a prvé plody prinášajú až v ôsmom roku rastu. Okrem muškátového oriešku nám dáva ešte jeden druh korenia a to jeho oplodie, ktoré je obmotané okolo orieška a nazýva sa Mace.

Muškátový orech ako mýtické korenie sa v dávnych časoch vyvažovalo zlatom. Vôňa muškátového orieška je naozaj omamná ,a má jemne pikantnú, hrejivú chuť. U nás sa využíva zväčša len na vianočné pečenie a z kuchýň sa nám pomaly vytráca, čo je ale veľká škoda. 

Muškátový oriešok spraví z obyčajnej zemiakovej kaše, dusenej kapusty, grilovanej zeleniny, ovocných koláčov, ale aj omáčok a pomaly pečeného mäso naozajstnú lahôdku. 

Venujme mu trošíčka viac starostlivosti, muškátový oriešok si ju zaslúži. Za odmenu nás obdaruje neopísateľnou chuťou. Preto je dobré si ho do jedľa sa pridať čerstvo nastrúhaný alebo rozdrvený v mažiari až pred samotným záverom varenia

 Náš Cejlónsky muškátový oriešok pochádza z kolísky korenia Srí Lanky a je väčší ako Indický. 

 

Po otvorení odporúčame zvyšný obsah balenia presypať do sklenenej uzatvárateľnej nádoby.


Muškátový orech Srí Lanka Vrecúško

Tip na rýchlu zmes 

Do mažiaru pridáme 15 g Muškátového oriešku, 5g Nového korenia, 4g Ancho čili , Voliteľné  2g Sumac . Rozdrvíme na požadovanú hrúbku . Jednoduchá zmes korenia ktorú môžete použiť do duseného hovädzieho na víne, pomaly pečenému jahňaciemu mäsu, alebo na grilovanú  jarnú cibuľku a cukinu.  

Dodatočné parametre

Kategória: KORENIE
Krajina pôvodu: Srí Lanka
Čistá hmotnosť: 30g
Balenie: Kompostovateľné vrecúško
Latinský názov: Myristica fragrans

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: