Čierne korenie Benasura Wayanad

Kód: 1065/20G 1065/40G Zvoľte variant
€2,70 / ks €4,90 / ks od €2,70 / ks
Skladom (3 ks) Skladom (>5 ks) Zvoľte variant
Balenie
Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.

Horské čierne korenie je pomenovaná podla hory Banasura Indickej v oblasti ktorá je preslávená pestovaním toho najlepšieho korenia v Indií Wayanad.

Rastliny korenia odrody Benasura dorastajú do výšky až 12m čo je skoro raz toľko ako bežné odrody. Toto horské čierne korenie produkuje veľké plody korenia s neskorým zberom čo je pre túto oblasť vzácnosť.

Detailné informácie

Darček k objednávke nad 40€
Darček k objednávke nad 40€
Pri objednávke nad 40€ vám pribalíme balíček korenia ZADARMO
Doprava ZDARMA už od 45€
Doprava ZDARMA už od 45€
Pri objednávke nad 45€ vám ju pošleme na výdajné miesto PACKETA úplne ZADARMO

Podrobný popis

Čierne korenie Benasura Wayanad

Čierne korenie Benasura

Čierne korenie Benasura Wayanad
Wayanad India Pôvod
Čierne korenie Benasura Wayanad
Máj 2023 Zber
Čierne korenie Benasura Wayanad
20 - 40g zip vrecúško Balenie 
Čierne korenie Benasura Wayanad
100% Prírodné Bez ožarovanie a chemických prísad
Čierne korenie Benasura Wayanad
Ručne balené   
Čierne korenie Benasura Wayanad

Pôvod Benasurského čierneho korenia  

Od staroveku sa s korením obchodovalo v Malabarskej oblasti Indie. Korenie Benasura je spojnie dvoch odrôd čierneho korenia, ktoré rastú pozdĺž Malabarského pobrežia južnej Indie Karimunda a Panniyur. Vďaka monzúnom, ktoré su v tejto oblasti dvakrát ročne tu stále divoko rastú liány čierneho korenia, a preto je Malabarské korenie plné starých pôvodných odrôd. Práve v tejto oblasti vznikla odroda Benasura ktorá sa radí medzi vrchol čierneho korenia v tejto oblasti.

Chuť Benasurského čierneho korenie

Bobuľky korenia sú oproti bežnému koreniu veľmi veľké čo im umožňuje predlženú dobu dozrievania ktorá je v danej oblasti veľmi výnimočná. Aróma je intenzívna korenistá, s ľahkým ovocným tónom. Korenie je ručne zbierané a sušené na slnku.

Čierne korenie Benasura Wayanad
Čierne korenie Benasura Wayanad

Použitie 

Benasurské čierne korenie je univerzálne korenie vhodné na každodenné používanie. Má v sebe jemnú pikantnosť, ale za to plnú korenistú chuť. Hodí sa naozaj na všetky druhy mäsa, zeleninu, ryby, omáčky a polievky.

Dodatočné parametre

Kategória: ČIERNE KORENIE
Krajina pôvodu: India Wayanad
? Čistá hmotnosť: 20 - 40g
Balenie: Zip uzatvárateľné vrecúško
Latinský názov: Piper nigrum

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: