KORENIE, Strana 3

Na svete existuje len pár miest, kde môže ružové korenie dozrieť do dokonalej sladkosti. Madagaskar je jedným z nich. V teplom tropickom...

Pestovanie škorice vo Vietname bolo prerušené vojnou, ale po niekoľkých desaťročiach sa podarilo jeho obnovu. Pochádza zo stredného Vietnamu, kde vysoké škoricovníky rastú na...

Korenie s omamnou vôňou divokej Nepálskej prírody a nádychom citrusového ovocia? Áno Timut! Toto korenie sa zaraduje medzi vzácne korenia. Pochádza z Nepálu. Pri požití...

Niektorí z vás s veľkou pravdepodobnosťou o korení Tonka nikdy nepočuli. Fazuľka tonka sa stala v posledných rokoch veľmi obľúbená v gastronómií a doslova sa z nej stal trend....

Tri kontinenty, tri príbehy, jedna výnimočná chuť.Spojili sme jemne hrejivé biele korenie z Bornea, divoko aromatické čierne korenie Banasura...

Ide o odrodu korenia, ktorá je všeobecnejšie známa ako Divoké madagaskarské korenie, alebo Voatsiperifery. Vzácne divoko rastúce korenie, ktoré rastie na vrcholkoch stromov...

Zelený kardamóm je jedna z najstarších korenín na svete. Prvé zmienky o ňom pochádzajú z Indie dávno pred narodením Krista. Postupom času sa kardamóm dostal aj do Európy po...